Как приготовить украинский борщ?

Вы слышали о Сорочинской ярмарке? Это украинский праздник. В Казахстане это мероприятие традиционно проводится в Уральске. На все праздники украинцы обязательно готовят блинчики из гречневой и пшеничной муки. Если говорить о кухне, то у нее три основные составляющие. Это свинина, различные соленья и хлебобулочные изделия. И говорят, что самый вкусный борщ, готовят именно украинцы.