Уйгуры совсем молодые ростки клевера в самом начале весны и три раза делают из него пельмени. Блюдо называется кёк чёчря, то есть, зеленые пельмени.
С него начинается день, а потому он является насыщенным, питательным и очень разнообразным.
Казахи и кыргызы – братья. Что на самом деле значит эта фраза? В чём схожесть культуры и традиции казахов и кыргызов?
На все праздники украинцы обязательно готовят блинчики из гречневой и пшеничной муки.
Многие диетологи в целях похудения советуют Средиземноморскую диету, основанную на принципах греческой кухни.
Феноменальное азербайджанское гостеприимство связано именно с многообразием национальной кухни.
Что будет если взять тушу молодого барашка, немного огня и приправить все это добрым кавказским гостеприимством?
Кто такой пасхальный кролик и почему надо красить яица?