«Ұзақ қыстан арып-аршып шыққан адам әлсіз келеді», – дейді ұйғырлар. Осындайда бойға күш-қуат беретін дәруменнің бірі де бірегейі – қарапайым жоңышқа өсімдігі.
Біздің түрік ас әлеміне саяхатымыз әлі де жалғасуда. Қазақстаннан шықпай-ақ нағыз сұлтандардың тағамының дәмін көретін боламыз.
Түрік мәдениетінде таңғы астың орны ерекше. Ол – жаңа күннің бастауы.
Қазақ-қырғыз бір туған. Бұл сөздердің мағынасы нені меңзейді?
Сорочинск жәрмеңкесі туралы естіп па едіңіз? Бұл – украин халқының мерекесі. «Халықтар дәм-тұзы» жобасының кезекті шығарылымда сол думанның куәсі боласыздар.
Грек халқының ұлттық тағамдары өзіндік дәмі және сан алуандығымен ерекшеленеді.
Әзербайжан халқының қонақжайлылығы ұлттық тағамдарының сан алуан түрімен де байланысты сияқты.
Әзербайжан халқының ұлттық тағамдары әлемде ең көнелердің бірі болып саналады. Алуандылығымен ерекшеленеді.
Дәмді, тез және пайдалы! Бұл – неміс асханасындағы басты қағидалар. Мереке күндері де еш өзгермейді.